吃蛋白质最有利健康，但是，蛋白质也和其他食物一样，分为好、中、坏三等级。那么什么样的蛋白质才是最好的蛋白质呢？
根据营养专家的研究发现，最好的蛋白质是鱼类的蛋白质，其次是植物蛋白质，其中大豆蛋白质，不但是健康的食品，而且对妇女特别好，可以减轻更年期症状。渴望健康的人，光是蛋白质也不行，还要搭配各种食物，也就是所谓合理的饮食结构。人们要想获得健康，就要粗粮和细粮合理搭配，口味不要太重，不要过甜也不要过咸。
营养专家不止一次地说过，渴望健康的应该多餐，每次要七八分饱。一般，如果有条件的话，最好是每隔一天吃一次粗粮，比如玉米、红薯等，而且不要吃得太饱，吃到七八分饱即可，只要做到以上两点，人们就可以延年益寿。
蔬菜和水果，对于渴望健康的人们是不可或缺的。然而，他们可能不知道，吃蔬菜和水果的量也有一个合理的比例关系。根据营养专家的研究发现，应该做到80%素菜和20%的水果的组合，最有利于人们的身体健康。人们吃蔬菜也是很有讲究的，蔬菜的颜色红、黄、绿、黑各一。不同颜色代表着，蔬菜成分的各异，也代表着营养成分的各异。
一般，红色的蔬菜主要是指西红柿，西红柿礼包含的番茄红素，对男性健康特别有益，每天吃一个西红柿，可以减少前列腺炎的发病率。另外，喜欢喝酒的男性，还可以适当喝一点红酒，或者是绍兴黄酒，以及米酒，千万要记住，酒却不能多喝，酒喝多了，对人体的伤害是很大的。
