现如今的人们特别喜欢吃烤肉串，虽然大家都知道，考试成绩不理想也不健康，是比快餐还垃圾的垃圾食品，但是有些人就是控制不住，非要吃烤肉串不好，来满足口福。
而另一方面，一些人特别不喜欢吃洋葱，讨厌洋葱的味道，然而她们哪里知道，洋葱是化解烤肉串中有害成分的重要食物。根据营养专家的分析发现，洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮成分，同时还可以分解一些烧烤类、高脂肪类食物中的有害物质。因此，既然一些人控制不住吃烤肉串，请务必吃一些洋葱，来化解羊肉串中的有害物质。
根据营养专家的研究发现，喝茶也可以有效的化解羊肉串中的有害物质。但是很多人并不知道正确的沏茶方法，根据专家的建议，如果有条件的话最好是用凉水泡红茶。根据美国营养专家的调查研究发现，红茶中含有大量的对人体有益的抗氧化物质，红茶相比胡萝卜素和青菜，其抗氧化物质的含量要多得多。
另外根据研究发现，红茶还有利于帮助人们减少皱纹的出现。而没有烧过的凉水，可以很好地保护红茶中的有益物质，不受高温的破坏，当然了，红茶内有益的物质溶出速度比较慢，需要人们多等待一些时间。对于那些生活节奏快的人来说，是一个比较难忍受的事情，但是对于那些喜欢品味悠闲生活的人来说，清闲的等待是一种快乐。
